villatolomeihotel.ru.

Как готовить жареную картошку с фото - Под контролем Шеф Повара!

с жареную фото Как готовить картошку

Жареная картошка с сосисками — видео рецепт

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Жареная картошка с луком рецепт с пошаговыми фото

Рецепт приготовления Жареная картошка, готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты бабушкины, жарить, картошка, основные блюда, русская. Жареная картошка - пошаговый рецепт с фото: А у вашей жареной картошки такая же аппетитная золотистая корочка? - Леди villatolomeihotel.ru 19 окт Как приготовить жареную картошку рецепт с фото пошаговый. Далеко не с первого раза у меня получилась вкусная картошка. Помню до сих пор свой первый неудачный опыт в 12 лет — картошка получилась наполовину горелой, а наполовину сырой, и смех и грех . Сейчас, конечно, эта.

Несмотря на то, что жареная картошка — дело не хитрое, я далеко не сразу научилась ее готовить. Раньше она у меня разваривалась или подгорала а иногда и то, и другое сразу и по вкусу и виду напоминала подгоревшее пюре. Сейчас я уже набила руку, и жареная картошка получается именно такой, как надо — внутри мягкая, а снаружи покрытая золотистой хрустящей корочкой. Нужно только соблюдать несколько простых правил, и все получится.

Картошка жареная | Домашние рецепты

Картофель — 6 шт. Соль — по вкусу.

Картофель очищаем, моем и тщательно вытираем полотенцем каждый клубень для удаления воды. Лишняя вода не позволит образоваться хрустящей корочке, а картофель получится скорее тушеным, чем жаренным. Нарезаем соломкой одинаковой толщины примерно 0,5 — 1 см. Так как при разрезании картофеля выделится сок, то нарезанную соломку нужно еще раз промакнуть бумажным полотенцем.

Берем широкую сковородку с толстым дном и щедро наливаем в нее масло. Недостаток масла не позволит прожарить картошку, она начнет пригорать. В раскаленное масло выкладываем картофель в два слоя не больше!

Первый слой должен соприкасаться с дном и жариться в масле.

И вот наконец-то я стала обладательницей мультиварки. Солим и подаем, посыпав мелко нарезанным укропом. Шампиньоны - шт. Кроме того, картофель считается продуктом, полезным при сердечно-сосудистым заболеваниях, проблемах со стулом и отечностью.

Солить на этом этапе нельзя, иначе соль вступит в реакцию с крахмалом и маслом, и картофель начнет расползаться. Жарим без крышки на среднем огне,не перемешивая до тех пор, пока самый нижний слой не начнет зарумяниваться. У меня на это уходит ровно пять минут. Не стоит переворачивать картофель раньше, иначе он не успеет зарумяниться и будет разваливаться.

Через пять минут перевернуть картофель таким образом, чтобы верхний слой оказался внизу, и жарить опять на среднем огне до появления золотистой корочки. У меня на это уходит 4 минуты. Затем опять перевернуть картофель, стараясь следить за тем, чтобы неподжаренные грани ломтиков оказывались на дне сковородки. Я следую простому правилу — период жарки до переворачивания короче предыдущего на 1 минуту: Соответственно, вся картошка жарится только 15 минут.

Без крышки и соли!

Как жарить картошку - рецепт с фото и хитростями / Меню недели

В самом конце жарки картофель можно посолить и, при желании, добавить к нему другие ингредиенты лук, укроп, чеснок и т. Если на дне сковородки осталось масло, то картофель лучше вынимать шумовкой, чтобы лишнее масло стекло.

Как готовить жареную картошку с фото

Чтобы избавиться от лишнего масла, картофель сначала следует выложить на бумажную салфетку или бумажное полотенцеа уже потом переложить в тарелку. Салфетка впитает в себя лишний жир. Мне 11 лет я первый раз жарю картошку и у меня получилось меня похволили родители меня зовут Жасмин Ответ: Жасмин, поздравляю с кулинарным успехом! У меня получилась очень вкусно спасиба Ответ: Кто-нибудь может объяснить КАК переворачивать картошку, чтобы все картофелины перевернулись на нужную сторону?

У меня так не получается.

Как готовить жареную картошку с фото

Я рада, что все получилось: Но черт возьми сегодня сделаю твой рецепт с 1 дополнением, в конце добавлю карри или шафран или куркуму и чуть перца для остраты. Я надеюсь, Вам и вашей жене понравится.

Картошка жареная со свининой — видео рецепт

Это самое прекрасное что я пробовал Ответ: У меня получилось за 7, ломтики маленькие сделал, переворачивать было трудно, но результат впечатлил. Впервые получилась такая картошечка, как муж просил Хрустящая и прожаренная равномерно.

А главное, правда быстро, раньше я по часу ее, как оказалось, тушила под крышкойа теперь всего за 15 минут — и такая вкуснятина. Картошечку девушка по рецепту отменно приготовила зы.

Лук репчатый - 1 шт. Простой и вкусный рецепт популярной жаренной на сале картошки со шкварками. Давно уже не секрет,что мясо в пиве всегда получается нежным и сочным. Простое в приготовлении блюдо из картофеля и бекона станет отличным ужином для всей семьи! Солить картошку нужно в самом конце жарки — иначе она размягчится и впитает лишний жир.

Промокнуть картошку нужно, ибо масло начинает шипеть и брызгать. У меня папа жарит картошку отменно, ни у кого так не получается. Но да, масла не жалеет! Как жарить картошку — рецепт с фото и хитростями Написал Dasha в категории Вторые блюда в постГарнирыОвощи на гарнир рецептыЧто приготовить в постЧто приготовить на обед и ужин Понедельник Авг 29, Несмотря на то, что жареная картошка — дело не хитрое, я далеко не сразу научилась ее готовить.

Все о заморозке и хранении блинов: Картошка в мультиварке с луком-конфи. Тушеный в молоке картофель в мультиварке. Картофель, запеченный с розмарином.

Масленичный марафон "Ни дня без блина! Июнь 21st, 6: Оставить комментарий Ваше имя. Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю.